Qual a importância de ir ao nutricionista?

Fazer uma visita ao nutricionista é comum quando queremos emagrecer, mas essa é uma descrição muito limitante das funções desse profissional. A busca pela manutenção da saúde deve fazer parte do nosso cotidiano, e a alimentação é parte importante dela.

Neste artigo, você vai entender quais são as responsabilidades de um nutricionista, como esse profissional pode te ajudar a se manter em dia com a saúde e quais doenças uma boa alimentação pode evitar.

O que faz um nutricionista?

O nutricionista é um profissional especializado em alimentação e nutrição. Sua principal função é orientar e prescrever uma dieta adequada e personalizada para cada paciente, levando em consideração suas necessidades e objetivos de saúde.

A prescrição deve ser feita com base em uma avaliação detalhada da alimentação do paciente, considerando:

• Idade;
• Sexo;
• Estado de saúde;
• Prática de atividades físicas;
• Histórico familiar;
• Entre outros.

O nutricionista também pode trabalhar em outras áreas, como na educação alimentar e nutricional, elaborando programas de orientação alimentar em escolas, empresas e comunidades. 

Pode atuar em hospitais, clínicas, consultórios e academias, prescrevendo dietas para pacientes com necessidades específicas, como em casos de hipertensão, intolerâncias alimentares, entre outros.

Outra área em que o nutricionista pode atuar é na revenda de produtos veganos. A alimentação vegana exclui o consumo de qualquer produto de origem animal, o que pode ser desafiador para quem está iniciando nesse estilo de vida. 

Por isso, muitos nutricionistas se especializam nesse tipo de dieta e podem oferecer produtos em sua clínica ou consultório, ajudando a tornar a transição mais fácil e acessível.

Por que devemos ter acompanhamento médico?

Consultar um nutricionista é importante para garantir uma alimentação saudável e equilibrada, que forneça todos os nutrientes necessários para manter a saúde e prevenir doenças. 

É importante destacar que muitos alimentos comercializados contêm ingredientes que podem ser prejudiciais à saúde. 

Uma fábrica que usa embaladora de pipoca pode adicionar gordura trans ou outros conservantes nocivos para a saúde em seus produtos, aumentando o risco de doenças crônicas a longo prazo. 

Nesse caso, um nutricionista pode ajudar a identificar opções alimentares mais saudáveis e nutritivas, garantindo a escolha de alimentos mais benéficos para o organismo.

Consultar um nutricionista também pode ajudar a prevenir deficiências nutricionais e outras condições de saúde associadas à alimentação. 

A importância de uma alimentação saudável

Seguir uma alimentação limpa é fundamental para manter o corpo saudável e prevenir diversas doenças. 

Aqui, nos referimos a uma alimentação equilibrada, que fornece todos os nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo e que não contém excessos de açúcares, gorduras e sódio.

Uma dieta equilibrada ajuda a manter o peso corporal adequado, fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças crônicas, além de melhorar o bem-estar físico e mental.

No entanto, nem sempre é fácil manter uma alimentação equilibrada, especialmente no trabalho, onde muitas vezes se tem disponível apenas o kit lanche corporativo, que pode conter salgadinhos, refrigerantes e doces. 

Por isso, é importante fazer um esforço em prol da própria saúde, como levar marmitas e lanches saudáveis para o dia, como frutas, barrinhas de cereal, iogurtes, sanduíches naturais e sucos. 

Ao investir em uma alimentação saudável, é possível obter diversos benefícios para a saúde, como um maior bem-estar físico e mental, mais energia e disposição, além de prevenir doenças crônicas e melhorar a qualidade de vida. 

Para exemplificar o impacto que a alimentação pode ter na nossa saúde, separamos uma lista de doenças comuns que podem ser causadas pelo desequilíbrio nutricional e pelo excesso de ingestão de açúcares, gorduras e sódio. Acompanhe.

Obesidade

A obesidade se dá pelo acúmulo excessivo de gordura corporal. É classificada através do índice de massa corporal (IMC), que é calculado a partir do peso e da altura da pessoa. Quando o IMC é igual ou superior a 30 kg/m², é diagnosticada a obesidade.

A gordura excessiva no corpo traz diversos riscos à saúde, como aumento do risco de doenças cardiovasculares, diabetes, hipertensão, apneia do sono, problemas articulares, além dos impactos emocionais, como baixa autoestima, depressão e ansiedade.

Uma alimentação rica em açúcares, gorduras e sódio, como é o caso de muitos alimentos encontrados em almoço empresas restaurante, pode contribuir para o aumento de peso e o desenvolvimento da obesidade. 

Por outro lado, uma alimentação saudável e equilibrada, com consumo adequado de frutas, verduras, legumes, proteínas e carboidratos complexos, é uma arma poderosa na prevenção e tratamento da obesidade.

Diabetes tipo 2

A diabetes tipo 2 é uma doença crônica que ocorre quando o corpo não produz ou não consegue utilizar a insulina, hormônio responsável por regular os níveis de açúcar no sangue. A falta desse hormônio pode levar ao aumento dos níveis de glicose.

Entre os principais riscos associados à diabetes tipo 2 estão o surgimento de doenças cardiovasculares, problemas nos rins, nos olhos e nos nervos, além da ansiedade e depressão.

O consumo de alimentos com alto índice glicêmico deve ser evitado, pois eles não são bem processados pelo organismo do paciente diabético.

Assim, o acompanhamento com um nutricionista é essencial para orientar a escolha adequada dos alimentos, a frequência das refeições e a quantidade de carboidratos permitidos em cada uma delas. 

É importante lembrar que a dieta para a diabetes tipo 2 não precisa ser restritiva ou monótona. Existem diversas opções de alimentos saudáveis e saborosos que podem ser consumidos, ainda mais com um pouco de criatividade e dedicação na cozinha.

O trabalho de um nutricionista na formulação do kit lanche escolar valor é fundamental para evitar o incentivo ao consumo de alimentos nutricionalmente pobres e prejudiciais à saúde desde a infância.

Doenças cardiovasculares 

As doenças cardiovasculares são condições que afetam o coração e os vasos sanguíneos, podendo levar a quadros graves como infarto do miocárdio, derrame cerebral e insuficiência cardíaca. Essas doenças são responsáveis por grande parte das mortes em todo o mundo.

O consumo excessivo de alimentos ricos em gorduras saturadas, açúcares e sódio pode aumentar o risco de desenvolvimento de condições como hipertensão arterial, colesterol alto e diabetes, que são fatores de risco para doenças cardiovasculares.

A hipertensão arterial ocorre quando a pressão arterial está constantemente elevada, aumentando o esforço do coração para bombear o sangue. Já o colesterol alto leva ao acúmulo de placas de gordura nas artérias, estreitando-as e dificultando o fluxo sanguíneo.

É importante que a sua empresa de curso NR11 ofereça alimentação balanceada para os alunos para evitar o surgimento de doenças cardiovasculares ou o agravamento de condições pré-existentes.

Além da alimentação, a prática regular de atividades físicas e a manutenção de um peso saudável são essenciais para prevenir as doenças cardiovasculares. Evitar o consumo de cigarro e bebidas alcoólicas também é fundamental.

Anemia

A anemia é caracterizada pela redução dos níveis de hemoglobina no sangue, o que leva a uma diminuição da quantidade de oxigênio que é transportada para as células do corpo. 

Os sintomas da anemia incluem fadiga, fraqueza, falta de ar, tontura, palidez e até mesmo problemas de concentração, podendo ser leves ou graves de acordo com o grau de anemia.

A deficiência de ferro é a principal causa de anemia, visto que ele é um mineral essencial para a produção de hemoglobina. 

Outras causas incluem a deficiência de vitamina B12 e ácido fólico, importantes para a produção de células sanguíneas. Além disso, algumas doenças crônicas e problemas de absorção intestinal também podem levar à anemia.

A anemia pode trazer diversos riscos à saúde, como o comprometimento do sistema imunológico e problemas cardiovasculares. Por isso, é importante que a doença seja listada em documentos como o atestado admissional.

Para prevenir e tratar a anemia, é importante manter uma alimentação rica em alimentos fontes de ferro, vitamina B12 e ácido fólico, como as carnes vermelhas, frango, peixe, ovos, vegetais verde-escuros, feijões, lentilhas e cereais fortificados.

É importante ressaltar que a suplementação de ferro deve ser feita apenas com orientação médica ou de um nutricionista, uma vez que o excesso de ferro também pode ser prejudicial à saúde.

Câncer

A alimentação inadequada pode ser uma das causas de diversos tipos de câncer. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), cerca de um terço dos casos de câncer poderiam ser evitados através da adoção de hábitos alimentares saudáveis.

Entre os principais tipos causados pela alimentação estão o câncer de cólon e reto, de estômago, de pâncreas, de fígado e de mama, entre outros. 

Isso ocorre porque uma alimentação rica em gorduras saturadas, açúcares e alimentos processados pode levar a alterações no organismo que favorecem o desenvolvimento de células cancerígenas.

O câncer é uma doença que ocorre devido a mutações genéticas que levam ao crescimento anormal de células.

No caso do câncer de mama, por exemplo, estudos mostram que o excesso de gorduras saturadas e açúcares pode levar ao aumento dos níveis de hormônios femininos, como o estrogênio, que pode favorecer o crescimento de células cancerígenas.

Por outro lado, frutas, legumes, verduras e cereais integrais podem fornecer nutrientes e compostos antioxidantes que ajudam a proteger as células do organismo contra as mutações genéticas.

O câncer é uma das doenças mais agressivas que se tem conhecimento. Em muitos casos, os pacientes em tratamento precisam fazer uso de equipamentos para fisioterapia para recuperar os movimentos perdidos nos longos períodos de internação e acamamento.

Em qualquer um dos casos apresentados neste artigo, buscar a orientação de um nutricionista para seguir uma dieta balanceada e saudável é a melhor forma de prevenir doenças e garantir uma longevidade saudável.